Žádost o poskytnutí informace 2021

Otázka občana

Žádost o poskytnutí informace 2021 Žádost o poskytnutí kolaudačního rozhodnutí a souvisejících dokumentů pro provozovnu Smoke Heaven, která je umístěna na adrese Sokolovská 4/41, 18600 Praha 8. Jedná se o jednotku č.1 zapsanou v KN na této adrese pro katastrální území Karlín, č. p.4, a to, zda provozovna je kolaudována jako restaurační provoz, zda provozovna splňuje hygienické požadavky na přípravu teplých pokrmů a jejich konzumaci včetně konzumace na místě, nebo na předzahrádce, zda je povolen zábor komunikace za účelem umístění předzahrádky, zda provozovna disponuje sociálním zařízením pro hosty (toalety) a zda je to v souladu s požadavky hygieniků. Dále sdělení, jaké zařízení provozovna používá pro odvětrávání zápachu z tepelně připravovaných pokrmů, zda je zde vzduchotechnika a zda je v souladu s kolaudačním rozhodnutím, kam je vyveden odtah zplodin a zda je to v souladu s požadavky hygieniků.

Odpověď úřadu

Odboru územního rozvoje a výstavby Úřadu městské části Praha 8 (dále jen „stavební úřad“ ) není známo, že by bylo vydáno kolaudační rozhodnutí pro provozovnu „Smoke Heaven“. Jednotka č. 1 byla uvedena do užívání kolaudačním rozhodnutím jako nebytové prostory obsahující konzumační místnost s barem, hygienické zázemí se skladem, toalety pro návštěvníky (muži/ženy) se společnou předsíňkou a úklidovou komoru. Co se týče splnění hygienických požadavků pro přípravu teplých pokrmů a jejich konzumaci, vč. konzumace na místě nebo na předzahrádce, sociálního zařízení pro hosty, způsobu odvětrání z přípravy pokrmů, funkčnosti vzduchotechniky, stavební úřad uvádí, že tyto záležitosti spadají do kompetence dotčeného správního úřadu na úseku ochrany veřejného zdraví podle zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, kterým je Hygienická stanice hlavního města Prahy. K dotazu ohledně povolení záboru komunikace za účelem umístění předzahrádky odbor dopravy Úřadu městské části Praha (dále jen „OD ÚMČ Praha 8“ ) sděluje, že umístění restaurační předzahrádky před domem Sokolovská 4/41, 186 00 Praha 8, není OD ÚMČ Praha 8 povoleno. Provozovatel restaurace „Smoke Heaven“ nepodal žádost k povolení zvláštního užívání komunikace za účelem umístění restaurační předzahrádky.